为深入推进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌建设，创新产业推广与城市消费场景深度融合的模式，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会于2026年春糖之际，正式启动“城市深耕计划”。本次“醉美宁夏·蓉城微醺指南”活动直指成都，以一场别开生面的“风味盲盒”之旅，点燃了成都的夜生活。5天时间，25家风格各异的宝藏酒馆，共同绘制了一张覆盖全城的“微醺寻宝图”。但它开启的不是地理坐标，而是贺兰山东麓风味的层层秘境。
这不是简单的喝酒，这是一场有剧本的“城市寻味”。每晚6点开始，5家酒馆同步“上映”当日主题。从奠定江湖地位的“经典三珠”，到惊喜频出的“特色品种”，从清新明亮的“白葡萄酒”，到极致纯粹的“单一品种”，最终以轻松欢快的“潮饮微醺”收官。每一天，都是一个独立的风味宇宙，串联起宁夏葡萄酒从经典到先锋的完整谱系。
3月23日，作为“单一品种”主题日的高光时刻，一场汇聚银川、青铜峡、永宁、红寺堡、石嘴山、金山、镇北堡等核心产区十家头部酒庄的“共鉴宁夏马瑟兰力量”品鉴会在Umbrella Eatery&Wine Bar野蘑菇餐厅圆满举办，十款代表性马瑟兰佳酿为成都的葡萄酒爱好者开启了一场沉浸式的风土之旅。
展开剩余78%十款佳酿，十种风土表达
当晚的品鉴会上，十款风格各异的马瑟兰葡萄酒悉数登场，每一款都承载着产区的独特风土与酒庄的匠心精神。
酒款阵容覆盖了宁夏贺兰山东麓各核心产区：从银川产区的蒲尚马瑟兰、留世兰羽红，到青铜峡产区的贺兰芳华乐园JOYLAND2022干红、昊悦兰静桐马瑟兰干红、金川酩地珍藏马瑟兰葡萄酒；从永宁产区的长和翡翠窖藏马瑟兰，到金山产区的夏木庄园马瑟兰干红；从红寺堡产区的戈蕊红马瑟兰干红，到石嘴山产区的遇悦马瑟兰干红，以及镇北堡产区的小玺悦马瑟兰干红葡萄酒。
这些酒款中，既有斩获国际大奖的标杆之作，也有深耕多年的老牌名庄口碑款，更有新锐酒庄的创新表达。从黑果与薄荷交织的香气，到老藤葡萄孕育的浓郁黑樱桃果香；从矿物感突出的紧致酒体，到浑厚有力的回甘；从清新明快的果香，到优雅馥郁的花香调性——十款佳酿各具特色，共同勾勒出宁夏马瑟兰的丰富图谱。
产区全覆盖，深度解锁马瑟兰密码
本次品鉴会实现了宁夏贺兰山东麓核心产区的全覆盖，参与者得以在同一场品鉴中对比不同风土赋予马瑟兰的独特个性。
马瑟兰这一兼具赤霞珠醇厚结构与歌海娜温润果香的葡萄品种，在宁夏独特的日照、温差与砾石土壤滋养下，绽放出独属于中国的葡萄酒魅力。从银川到青铜峡，从永宁到红寺堡，不同产区的海拔、土壤、微气候条件，赋予了马瑟兰各具特色的风味表达。
品鉴会现场，参与者通过沉浸式品饮，解锁了马瑟兰的香气、口感与风土故事。从清爽明快到浑厚有力，从果香纯净到矿物感突出，十款佳酿让品鉴者直观感受到宁夏马瑟兰的多样性与可能性。
顶配向导，真实分享点燃灵感
贯穿5天25馆的向导阵容堪称顶配。宁夏官方认证讲师亲临各家酒馆现场，为参与者揭秘杯中酒的风土密码；酒庄庄主、酿酒师等代表与成都的酒友们面对面交流，分享每一款酒背后的酿造理念与匠心故事。此外，潜伏在各处的小红书知名博主作为随机掉落的“野生酒搭子”，带来了真实而生动的品鉴分享，他们的切身体验，或许就是下一杯点单的灵感来源。
在3月23日的野蘑菇餐厅，这样的精彩互动同样上演。酒庄代表与现场来宾畅谈马瑟兰的酿造哲学，官方讲师深入浅出地解读风土差异，博主们的真实分享则为品鉴增添了更多烟火气。
音乐美食相伴，轻松氛围中品鉴交流
与传统的产区推介会不同，这场“5天25馆”的系列活动以轻松派对的形式呈现。每一家合作酒馆都各具特色，为参与者带来不同的体验场景。
当晚的野蘑菇餐厅，位于成都玉林片区，以其复古市井与自然野趣相融合的装修风格，为品鉴会营造了松弛自在的氛围。现场DJ的动感旋律增添了时尚气息，餐厅精心准备的披萨、火腿等丰富小食与佳酿相得益彰。参与者们在美酒、美食与音乐的陪伴下畅快交流，共同探讨宁夏葡萄酒的发展与未来。
一杯马瑟兰，藏着贺兰山的风与光；一场为期5天、覆盖25家酒馆的风味巡游，凝聚着宁夏葡萄酒的蓬勃力量。随着宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区在国际舞台上的不断亮相，这片土地孕育的东方佳酿正以更多元的方式走进消费者的生活。从经典到先锋，从专业品鉴到轻松微醺，这个春天的夜成都，因一杯宁夏葡萄酒而格外动人。
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